CIE

Sommelier Internacional

La Carrera de Profesional Sommelier ofrece una formación y capacitación integral dentro del mundo del vino y las delicatessen

Todas las clases están compuestas de una parte teórica y una práctica donde aprenderás a sumergirte en el mágico mundo del vino a través de todos los sentidos, teniendo en cuenta sus variedades, su elaboración y origen.

Podrás ejercer tu profesión en establecimientos gastronómicos, restaurantes de hoteles, eventos, bodegas, empresas de bebidas y vinotecas.

Inicio de Clases

  • Marzo.

Título privado

  • Titulo Intermedio: Especialista en vinos Argentinos (1 año) ****
  • Titulo: Sommelier Internacional (2 años) ****

Carga horaria

  • 4 horas semanales 

Sommelier Internacional

Programa académico:

  • Introducción a la sommelierie.
  • Enología I y II.
  • Vitivinicultura.
  • Análisis sensorial I y II.
  • Maridaje I.
  • Servicio.
  • Geografía Argentina I y II.
  • Análisis de producto y gastronomía.
  • Carta y Cava. 

Programa académico (2do año):

  • Geografía mundial I y II.
  • Bebidas del mundo I y II.
  • Maridaje II.
  • Productos del mundo.
  • Marketing del vino y bebidas.
  • Introducción al enoturismo en el mundo.

 

Sommelier Internacional

La institución te brinda:

  • Uniforme: Delantal, Servilleta.
  • Insumos y utensilios.
  • Soporte bibliográfico.
  • Acceso a exámenes y certificación sin costo adicional.(rindiendo en tiempo y forma).
  • Tarjeta de beneficios.
  • Cyber.
  • Servicio de emergencia y seguro de accidente, dentro de la institución.
  • Pasantías Nacionales e Internaciones.
  • Bolsa de trabajo.

Requisitos:

  • Fotocopia del DNI.
  • Certificado de Salud.
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Inscripcion Online Celia

Terminos y Condiciones

BASES Y CONDICIONES El envío de esta ficha de preinscripción (en adelante, denominada la SOLICITUD) implica el conocimiento y aceptación de las presentes bases y condiciones.

PRIMERA

La recepción por parte de Celia Educación Integral Gastronómica (en adelante, denominada CELIA) de la SOLICITUD no garantiza un día y horario de cursado específico; sólo se reservará un lugar en la carrera de elección hasta 48hs después de enviada dicha SOLICITUD. Para asegurar el día y horario de preferencia, se deberá concretar la inscripción.

SEGUNDA Una operadora de CELIA se comunicará con el interesado, en las próximas 48hs. hábiles y dentro de los horarios de contacto establecidos, para evacuar posibles dudas sobre la carrera, informar sobre pasos a seguir en el proceso de inscripción, y los días y horarios que están disponibles al momento de establecer el primer contacto. Éstos están sujetos a variación. En caso de que el interesado se encuentre fuera del territorio argentino, la comunicación se establecerá a través de correo electrónico. informes@celiagastronomia.com.ar

TERCERA Para concretar la inscripción se deberá cumplir con los siguientes requerimientos:
1. Abonar el costo de matriculación. Esto puede realizarse:
a. En persona, en la sucursal central de CELIA (Av. General Paz 414), en los horarios de atención al público (de lunes a viernes, de 9 a 22:30hs; sábados, de 9 a 13:00) en efectivo, con tarjeta de débito, con tarjeta de crédito (con un 10% de recargo por costos administrativos) o con cheque a fecha.
b. Mediante depósito o transferencia bancaria: 
i. Banco Macro - Suc: 307
Para depósitos: Nro de Cuenta: 3-307-0000000857-9
Para transferencias. CBU: 2850307-1-3000000008579-0
ii. Banco Santander Rio
Para depósitos: Nro de Cuenta: 247-00100018/4
Para transferencias. CBU: 0720247888000010001840
c. Pago mediante Western Union; éstos deberán tener como destinatario al Sr. Juan Alejandro Degiovanni, con destino Córdoba – Argentina.
d. Cuando el abono de la matrícula no sea realizada en persona, el interesado deberá, posterior a realizado el depósito, transferencia o envío por Western Union, enviar el comprobante por mail en un archivo .JPG o PDF por correo electrónico a pagos@celiaeig.com

2. Acercar a CELIA los requisitos de inscripción, que son los siguientes:
a. 2 fotos carnet (4 x 4);
b. Fotocopia de la 1º y 2º hoja del DNI o equivalente;
c. Certificado médico de salud;
3. Leer y firmar el Contrato de Enseñanza.


CUARTA El proceso de inscripción finaliza con la firma del Contrato de Enseñanza.