NUEVA SALIDA LABORAL: ARMA TU PROPIO FOOD TRUCK

DIA Y HORARIO: lunes 16/05 14 a 17hs, 4 clases, 16/05, 23/05, 30/05 y 06/06.

CUPO MAXIMO: 30 personas (cupo mínimo 18)

MODALIDAD: Teórica/práctica con degustación (cocinan los alumnos).

TEMATICA: Un food truck es un vehículo grande acondicionado para elaborar y vender comida callejera. Por lo general estos food truck están asociados con distintos tipos de comida rápida, sin embargo a partir del año 2009 en Estados Unidos cambiaron el concepto hacia restaurantes itinerantes con platos más elaborados, ofrecen opciones de platos gourmet y una amplia variedad de especialidades.

En este taller queremos ofrecerte como armar tu propio food truck, en las cuatro clases aprenderás desde el equipamiento, como organizarlo, la higiene y seguridad que hay que tener, diferentes variedades de comidas, postres y tragos.

COSTO: $2000

CREDITOS: 50

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