Clase especial “Sushi Nikkei

Se realizará el día jueves 20/07 a las 14hs, es teórica/práctica (cocinan los alumnos).

La cocina nikkei es la fusión de las técnicas de la cocina peruana y japonesa. Los sushi nikkei a diferencia del sushi que conocemos, son realizados con otro formato y diferentes estilos de salsas.

En la clase realizarán recetas de sashimi, niguiris y variedades de roll.

Costo: $850

Créditos: 40

A los primeros 10 inscriptos se les otorgará 70 créditos.

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